Recentemente, recebi esta pergunta: “A partir de quando a gente pode beber todo fim-de-semana depois da cirurgia?”
Com esse pensamento, você já está começando errado.
É preciso entender de vez que o álcool é o inimigo número 1 do emagrecimento saudável. Seu consumo frequente, rotineiro, habitual (mesmo que seja “somente” nos fins-de-semana”) pode implodir o resultado da sua bariátrica.
Em primeiro lugar porque a bebida alcoólica é um “alimento” rico em calorias, mas sem nutrientes (proteínas, vitaminas e minerais). São as chamadas “calorias vazias”. Isso pode fazer com que você tenha falha da sua perda de peso ou mesmo reganho ao mesmo tempo em que deteriora o seu estado nutricional.
E por falar em nutrientes, o álcool pode inibir a absorção de vitaminas do complexo B, vitamina C, de minerais (como o ferro e o zinco) e de alguns aminoácidos, como a glutamina. É um dos maiores fatores de risco para o surgimento de desnutrição no pós-operatório.
Por isso, trazendo verdades aqui, não adianta você fazer o que tem que ser feito em alguns dias da semana e manter o consumo frequente de bebida alcoólica. Isso vai atrapalhar o seu emagrecimento e vai deixar você em risco de complicações nutricionais graves.
E entenda: eu não estou dizendo que existe uma proibição total para o consumo do álcool. A idéia que defendo é que esse consumo deve ser eventual, em situações especiais, preferencialmente em intervalos bem espaçados e sem exageros.
Mas se a cirurgia fizer você abandonar esse hábito (como acontece com muitos dos nossos pacientes), melhor ainda.